好喝的冬瓜番茄火腿汤

作者： glitterREN

把想吃的料放一起煮一锅汤，意想不到的好喝。

用料

• 小冬瓜 半颗
• 西红柿 1个
• 火腿 100克
• 葱姜蒜 适量
• 葱花 按喜好
• 香菜 按喜好
• 调料：
• 盐 1勺
• 鸡精 1勺
• 白胡椒 半勺

好喝的冬瓜番茄火腿汤的做法步骤

步骤 1

准备：冬瓜切皮去馕切小块，西红柿用开水烫去皮切块，火腿切小片，葱姜蒜切一点用于爆锅。

步骤 2

热锅热油成本，葱姜蒜爆香，下西红柿块翻炒。记得挤压西红柿使它出汁汤才够酸甜浓郁。西红柿出汁变软后放入冬瓜略炒，加入一汤碗的水，大火煮。

步骤 3

大火煮开后，加入火腿转中火，盖盖子煮五分钟以上，撒上盐鸡精和白胡椒就可以出锅啦。

好喝的冬瓜番茄火腿汤的小贴士

我买的小冬瓜所以用了半颗，大冬瓜的话一片就够了吧。想增加鲜度加虾仁也ok，打个鸡蛋也不是不可，随意高兴就好啦

菜谱创建时间：2019-09-01 23:45:41