清炒豆腐皮

作者： 静姐厨艺

简单下饭 还很快 感觉这是上班族最合适的菜

用料

• 厚豆腐皮 1张
• 蒜 1瓣
• 小油菜 3棵
• 葱花 1根

清炒豆腐皮的做法步骤

步骤 1

豆腐皮切丝儿，然后锅内烧热水，水开后将切好的豆腐丝儿倒入热水中，炒三分钟后捞出过凉水放置

步骤 2

准备好大蒜、小油菜切段

步骤 3

锅内放油烧热 然后下锅大蒜爆香 然后放入油菜杆儿翻炒一下

步骤 4

不要大火，豆腐皮下锅翻炒

步骤 5

依次加入生抽、一点酱油（如果你不喜欢深颜色也可以不加，看个人喜好咯） 适量的盐，翻炒

步骤 6

加热水，不要太多

步骤 7

青菜叶放入

步骤 8

加入耗油和葱花

步骤 9

出锅盛盘啦 其实可以加火腿，也可以只加青菜 反正都很好吃

清炒豆腐皮的小贴士

豆腐皮做起来很简单 厚的豆腐皮比较好炒

菜谱创建时间：2019-09-01 23:15:34