狗狗的生日牛排蛋糕

作者： Malteser麦提莎

狗狗那么快就4岁了，做个 eye fillet 牛排蛋糕给他，我觉得狗狗生日也不要非得做个狗吃的蛋糕，味道不好的话，狗狗不喜欢吃的话，反而浪费，而人又不会喜欢这特别的狗蛋糕，所以不如做点好吃的给狗狗吃还好呢。 我家狗狗特别喜欢吃牛排，我们每次吃牛排都会分一点点给他，也可能因为这样，这小毛孩是个挑食的孩子，之前买过一些便宜的牛排或是牛肉靡给他做狗饭，他吃个一两天就不愿意吃了。 下面就做些营养非富又好吃的。 狗狗的食粮菜谱 #http://www.xiachufang.com/recipe/103355210/#

用料

• #南瓜糙米饭
• 糙米
• 南瓜
• #奶油土豆泥
• 土豆
• 奶油/牛奶
• #煎牛排
• 菲力牛排 1块
• 橄榄油
• 鸡肝 1个
• 胡萝卜粒
• #装饰
• 欧芹
• 意大利面(蝴蝶面或螺丝面)

狗狗的生日牛排蛋糕的做法步骤

步骤 1

糙米提前泡几个小时，然后放进切块的南瓜 这里我做了一杯糙米，我们也吃了这饭，挺好吃的，比单煮糙米好吃多了。

步骤 2

土豆泥切块和糙米饭一起蒸就好了 土豆我也是蒸多点我们也吃土豆泥 (如果只煮给狗狗的话1个就够了)

步骤 3

电饭煲按糙米按，或杂粮键煮就行了，这糙米大概要煮1小时。

步骤 4

土豆蒸熟后拿出压成细滑的土豆泥

步骤 5

然后加一点奶油搞拌匀 奶油就那么一点儿，狗狗吃一点也没关系啦，又不是每天吃。

步骤 6

然后装进裱花袋备用。

步骤 7

南瓜糙米饭煮好后再煎牛排。 牛排材料准备好 以下步骤不难，只是比较详细而已。

步骤 8

牛排用厨房纸吸干表面水分，涂一点橄榄油，然后热锅放点橄榄油煎，也把切块的鸡肝放一边煎。

步骤 9

牛排大概150克一块，比较厚差不多3厘米。 一面大概煎3-4分钟，五成熟。 如图可以看见上层煎熟的0.5 cm，然后翻面煎同样时间，再四周边煎几秒封住生肉。

步骤 10

牛排和鸡肝翻面后，加进胡萝卜粒，让其吸收一下牛排香。

步骤 11

牛排和鸡肝煎好后放碟子几分钟，后把鸡肝用叉子压成泥。

步骤 12

找个小烤碗铺上保鲜膜，然放进拌好的南瓜糙米饭，用小勺子压平整。

步骤 13

然后放进鸡肝泥压平整

步骤 14

再挤进奶油土豆泥，放进红萝卜粒轻压均匀平整。

步骤 15

最后再加进糙米饭按压平整。

步骤 16

让其稍凉后，再倒出碟子上。

步骤 17

可以再挤上一层土豆泥裱花

步骤 18

再上牛排

步骤 19

用剩余的土豆泥装饰一下。

步骤 20

切开牛排完美。

菜谱创建时间：2019-09-01 20:00:41