自制奶油泡芙

作者： 溪溪妈妈爱宝贝

泡芙真的是大人和宝宝都爱吃的甜点的，自己动手不仅干净卫生，还没有任何添加剂，第一次做就成功啦，宝妈们一定要尝试，仔细的看教程，你也可以的！15个的宝贝就可以尝试了，但是也不要贪吃哦

用料

• 鸡蛋 2个
• 黄油 50克
• 低筋面粉 80克
• 奶油 80克
• 糖 20克
• 盐 1小勺
• 水 100克

自制奶油泡芙的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

水，黄油，盐在加一丢丢糖，熬开

步骤 3

加入面粉，一定要把面粉烫熟

步骤 4

这种状态，称到碗中

步骤 5

2个鸡蛋打散，少量多次加入蛋液，不一定要都加进去

步骤 6

最后呈倒三角状态即可，千万别把蛋液倒多了

步骤 7

装进裱花袋，挤入烤盘

步骤 8

烤箱提前预热10分钟，180度烤30分钟即可（每家烤箱脾气不一样，一定要自己掌握，怕温度过高的宝宝，可以将温度降低，时间延长，或者看住烤箱哈）

步骤 9

烤完内部就是空心的哦，凉一会

步骤 10

打发奶油，80克奶油，加入20克糖打发至有小小的尖角即可

步骤 11

先用筷子在泡芙底部戳一个洞

步骤 12

再用小圆口裱花嘴挤入奶油

步骤 13

美味完成啦

步骤 14

撕开一个看看，真心的比卖的还要好吃

步骤 15

育儿交流加

菜谱创建时间：2019-08-31 22:04:46