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豉油蒸白水鱼的做法

豉油蒸白水鱼

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作者: 我就是辰妈
我就是辰妈
白水鱼肉质细腻,加上豉油提味,好鲜👍

用料

豉油蒸白水鱼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼洗净,蒜瓣一切三,姜切丝,香葱切段

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼的两面都用刀均匀地划开,把蒜瓣夹于中间后,铺上姜丝

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我是放在蒸烤箱里蒸的,所以只要按菜单和鱼的重量就好啦(一开始忘记拍了,在中间才想起来)。也可以放在蒸锅里蒸,水开放入,大约8分钟的样子就好。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼蒸好啦!把盘子里的水倒掉。还有下面的步骤哦

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅热后,倒入油,我们不喜欢太油腻的,所以油放的不多

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把热油淋到鱼上,记得均匀哦

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入蒸鱼豉油,可根据口味加减。美味又简单的豉油蒸白水鱼完成啦!

豉油蒸白水鱼的小贴士

葱段不要一开始就放进去蒸,这样很容易变黄,我一般在最后一分钟才放入,只要断生就好。也可以在蒸之前铺上豆豉辣椒,也很棒哦,适合口味比较重的

菜谱创建时间:2019-08-31 20:20:22
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