双生北门绿豆沙牛乳 今日茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作教程

作者： 大笨象茶饮

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用料

• 太湖美林绿豆 100g
• 肇泉青园抹茶粉 3g
• 维记鲜牛奶 80cc
• 肇泉冰糖浆 38cc
• 冰粒 250g
• 直饮水 20cc

双生北门绿豆沙牛乳 今日茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作教程的做法步骤

步骤 1

在冰沙桶中倒入维记鲜奶80cc，冰块100g。元扬冰沙机的“时间控制”选择“冰沙”，启动机器，打成牛奶冰沙状。

步骤 2

把打好的冰沙，倒入客用杯中，待用。

步骤 3

冰沙桶中加入绿豆100g，肇泉冰糖浆38cc，直饮水20cc，冰块150g，肇泉青园抹茶粉3g。

步骤 4

元扬冰沙机的“时间控制”选择“冰沙”后，启动机器，打成冰沙状。

步骤 5

把冰沙桶内打好的冰沙，缓慢引流到装有牛奶冰沙的客用杯中，形成分层效果。

双生北门绿豆沙牛乳 今日茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作教程的小贴士

引流的时候，速度不能太快，否则会导致分层效果不明显。

菜谱创建时间：2019-08-31 14:11:20