无咖啡器材2分钟制作摩卡咖啡

作者： 异国料理小厨房

跟拿铁同理，继续手摇一杯咖啡☕️

用料

• 黑咖啡粉 1勺
• 黑巧克力（50-60%） 15克
• 热水 3勺
• 牛奶 1杯
• （砂糖） 1勺

无咖啡器材2分钟制作摩卡咖啡的做法步骤

步骤 1

杯中放入黑巧克力，加入热水，等巧克力慢慢融化1分钟，搅拌均匀。

步骤 2

放入黑咖啡粉，搅拌均匀（因为我用的可可50%左右的巧克力，所以我没加糖，如果用纯可可粉或者70-90%的黑巧，可以再放入1勺砂糖）

步骤 3

加热牛奶，倒入密封瓶中摇晃30秒，使瓶中出现绵密奶泡

步骤 4

牛奶摇晃一下，再倒入盛有咖啡的杯中，撒上可可粉。

无咖啡器材2分钟制作摩卡咖啡的小贴士

如果喜欢喝冰的，要加大可可和咖啡粉的量，增加浓度，这样放入冰块才不会被稀释。

菜谱创建时间：2019-08-31 08:21:25