素鲍鱼

作者： 九妈厨房

鲍鱼不经常吃，那素鲍鱼来满足你！一口一个太过瘾！

用料

• 香菇 16朵
• 玉米淀粉 半碗
• 酱油 1勺
• 糖 1勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 1勺
• 葱姜蒜 适量

素鲍鱼的做法步骤

步骤 1

香菇洗净去掉根部

步骤 2

水中加盐煮沸，倒入香菇煮2分钟

步骤 3

捞出来冲凉水

步骤 4

底部切花刀

步骤 5

穿牙签定型

步骤 6

均匀的裹上干淀粉

步骤 7

5成热油下锅炸到金黄捞出

步骤 8

这个样子就可以了哦~

步骤 9

另起一锅炒香葱姜蒜

步骤 10

倒入半碗水

步骤 11

1勺生抽，适量盐，1勺白糖提鲜

步骤 12

1勺耗油，1勺老抽

步骤 13

搅拌均匀煮开

步骤 14

倒入香菇继续煮2-3分钟

步骤 15

加入淀粉水 继续翻拌均匀~

步骤 16

收汁出锅~

步骤 17

摆盘后撒上葱花，超好吃~

菜谱创建时间：2019-08-30 14:35:28