准备肉沫,蒜姜泡椒剁碎
干粉条泡一小时捞起来
倒油,把豆瓣酱和准备的调料炒香,关火
待锅冷的差不多倒入肉沫,因为热锅下肉沫会连一起,把肉沫分散开
炒香后倒入粉条
粉条呈透明状倒入葱花,关火,加盐和味精,起锅
装盘