紫薯去皮蒸熟后稍稍添加一勺牛奶,拌匀备用,面包我选的全麦的,为了营养更加均衡,切除四周的边,切成4小块,把紫薯均匀的铺在面包上,用另一片重叠上去,重点来了,此刻拿一把叉子把两片面包压紧,放在加了黑芝麻的蛋液里翻滚翻滚,小火煎至金黄,出锅,我还偷偷给自己也来了个plus版本,搭配一杯燕麦牛奶,完美!两个人的早餐就一起做好,感觉节省了不少时间。