葱油鸡丝拌面

作者： 我是初心啊

我只是配方的搬运工😜希望分享能让大家生活更美好。

用料

• 鸡胸肉 1块
• 葱 半根
• 料酒 2勺
• 小葱 半根
• 酱油 1.5勺
• 鱼露 1勺
• 盐 1小勺
• 面 1把
• 洋葱 1个
• 油 适量
• 小米辣 4个
• 香菇 适量根据个人口味

葱油鸡丝拌面的做法步骤

步骤 1

锅中防水，鸡胸肉放入淋入料酒＋葱＋姜煮熟，捞出冷却

步骤 2

鸡肉撕成丝，用一勺鱼露和一勺半酱油调味

步骤 3

锅中加一小勺盐将面煮熟，捞出切小葱碎放上去

步骤 4

小火油炸洋葱变色，过滤留下葱油

步骤 5

葱油淋到面上，把面条拌均匀

步骤 6

炒香小米辣和香菇,将鸡丝和香菇丁倒在拌好的面上,淋上用酷、酱油、糖调的汁就可心了。

步骤 7

吃面啦

菜谱创建时间：2019-08-29 21:09:00