牛肉馅填南瓜【北鼎烤箱食谱】

作者： 小小小飞羊

秋天是南瓜的季节，作为贝贝南瓜的忠实爱好者，试过了很多用它做的料理～ 这款是最近的心头好，操作起来方便快手，成品颜值高又很美味 方子量：2人份

用料

• 南瓜 一个
• 牛肉馅 200g
• 洋葱 1/4个
• 橄榄油 一勺
• 柠檬汁 4g
• 大蒜 1瓣
• 黑胡椒碎 适量
• 盐 适量
• #酱汁
• 酸奶油（或无糖酸奶） 40ml
• 柠檬汁 5g
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 新鲜香草（装饰可省） 适量

牛肉馅填南瓜【北鼎烤箱食谱】的做法步骤

步骤 1

准备原材料

步骤 2

南瓜对半切开，刷一层橄榄油，抹少许盐和黑胡椒

步骤 3

洋葱切块 蒜剥皮 放入料理机搅碎

步骤 4

将绞好的洋葱 蒜碎 加盐和黑胡椒碎混合肉馅 抓拌均匀

步骤 5

将拌好的肉馅填入南瓜内

步骤 6

放入事先预热好的烤箱内

步骤 7

200度 烤45分钟

步骤 8

烤好后取出

步骤 9

酸奶油（或无糖酸奶）、柠檬汁、盐及黑胡椒调酱汁，用裱花袋装好 挤在烤好的南瓜盅上面（或直接用勺子淋上去）

步骤 10

用香菜叶或其他绿色香草装饰

菜谱创建时间：2019-08-29 19:06:16