南瓜饼

作者： 亘古不化千年妖

用料

• 南瓜 200克
• 糯米粉 180克
• 糖 20克
• 白芝麻 适量

南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜切小块放蒸锅里蒸，一般我蒸15分钟就好了，小块容易熟呐，偶尔我也会刨成丝儿，碾的时候更容易些😁

步骤 2

用个勺子把南瓜碾细腻，趁热把糖放进去搅拌均匀

步骤 3

放凉后，加入糯米粉

步骤 4

揉成团，和面粉不一样，糯米粉放的水合适的话，面团很软很光滑不粘手

步骤 5

切成大小一致

步骤 6

揉成小球球

步骤 7

芝麻碗里滚一圈

步骤 8

压扁

步骤 9

拍成一排，挺好看的，也可以全部弄成球再一起压扁

步骤 10

做的少，全丢锅里煎了，全程小火

步骤 11

出锅，完美，趁热吃好吃，冷了牙口不好的就有些挑战性了，味道也不一样了

菜谱创建时间：2019-08-28 14:50:07