雪梨去皮(不去皮效果更好,但是我不喜欢吃,这个看个人喜好哈) 在距离雪梨顶部三分之一左右,切开留着盖子备用。
用勺子把梨核挖掉,可以挖大一点挖干净,因为中间发酸影响口感。 把冰糖和枸杞放进雪梨内部,然后盖上雪梨盖。
整个梨子放进内胆,不用加水。
选甜品功能炖1.5小时。
炖好了趁热吃,嗓子舒服极了。
糖已经化成水啦
清热止咳、滋阴润肺、健胃和中,口燥、食欲不振、大便不通的人来说,每晚吃点冰糖炖雪梨可以起到很好的治疗作用。