青汁青团

作者： 下厨房用户_7kb1d

说实话没吃过青团😢！我们北方人好像不怎么吃…但是怎么办呢我这个吃货看到了就想尝尝鲜！😂来吧很简单动手试试吧…

用料

• 冰皮预拌粉 两袋一袋200克
• 红豆沙 两袋一袋250克
• 水 适量
• 鲜玉米皮 3-5片
• 青汁粉 1袋半
• 食用油 适量

青汁青团的做法步骤

步骤 1

倒入两袋冰皮预拌粉加入一袋半青汁粉

步骤 2

滚开的水慢慢加进去和成面团《如果想要弹牙的口感就少加水，想吃软软的就多加水！比饺子面硬一点就好了！》

步骤 3

切成这样的小剂子大小随意哈！

步骤 4

豆沙馅按个揉成圆团

步骤 5

开包慢慢收口，直到把他包裹起来…

步骤 6

这样就好了！

步骤 7

和包包子差不多，收口向下！记得用东西垫一下，它会很黏我用的新鲜玉米皮！

步骤 8

隔水蒸8分钟每个都刷一点油！

步骤 9

蒸好了！😍😍😍（忘记拍照了这是视频截的图！）

步骤 10

皮很劲道，豆沙软糯香甜！好次😘😘

青汁青团的小贴士

1.我用的冰皮预拌粉所以省去很多步骤，（这个人比较懒😏） 2.不喜豆沙馅觉得太甜的可以换成紫薯！ 3.吃不完每个包保鲜膜放冰箱冷藏可以保鲜两天 ！

菜谱创建时间：2019-08-27 22:24:53