酸甜红薯条

作者： MAN姐

孩子快开学了，当娘的总想把所有好吃的都让孩子尝一尝👦

用料

• 红薯 个
• 葵花籽油 适量克
• 玉米淀粉 适量克
• 黑芝麻 三克
• 番茄酱 一勺
• 白砂糖 一勺
• 白醋 少许

酸甜红薯条的做法步骤

步骤 1

红薯去皮切条过水（请忽略我不能直视的刀功😂😂）

步骤 2

红薯条上均匀裹上玉米淀粉

步骤 3

油温六成热下锅炸（我用的是自己家榨的葵花籽油，会起泡）

步骤 4

控油捞出，炸好是这种颜色，

步骤 5

油热倒入调好的汤汁（番茄酱 白砂糖 白醋），熬致浓稠，倒入炸好的红薯条黑芝麻，翻炒均匀装盘即可

酸甜红薯条的小贴士

主要是注意油温，别把红薯炸糊了，里边还没熟

菜谱创建时间：2019-08-26 18:26:35