零失败，鲜的掉渣的海鲜粥

作者： 大芯心心

用料

• 大米 适量
• 梭子蟹 2只
• 虾 10只
• 姜片 3片
• 葱末 适量
• 盐 适量
• 香油 少许
• 胡椒粉 少许

零失败，鲜的掉渣的海鲜粥的做法步骤

步骤 1

需要用到的材料准备好(螃蟹的处理方法请参考我咖喱蟹的菜谱)

步骤 2

大米在锅里先泡半小时（也可以不泡），煮开到米稍微开花，然后加入姜片继续煮

步骤 3

放入姜片以后，起锅倒油把虾头放进去，小火炸出虾油

步骤 4

把虾油和虾头一起倒进粥锅里，加入葱末，然后把海鲜也倒进去煮至粘稠

步骤 5

快出锅的时候加盐，胡椒粉调味，关火以后点2滴香油更美味

菜谱创建时间：2019-08-26 16:01:21