我们要做巧克力曲奇

作者： 雪人玩烘培

烘焙课上老师的配方，跟孩子一起做起来

用料

• 黄油 60克
• 糖粉 30克
• 淡奶油 25克
• 可可粉 8至10克
• 低筋面粉 100克

我们要做巧克力曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油软化后加一半糖粉，用打蛋器搅拌

步骤 2

糖粉融入黄油后，再加另一半糖粉继续搅拌成如图

步骤 3

加淡奶油、可可粉混合，面粉过筛后用打蛋器搅拌均匀，如果过硬可适当增加淡奶油软化，便于造型

步骤 4

装入裱花袋，挤出造型，最好大小均匀，便于烘烤

步骤 5

烤箱上下火180度预热后烤18分钟，香香可口的巧克力曲奇出炉了

菜谱创建时间：2019-08-26 13:42:00