解馋又低碳！减脂期可以一试的懒人红豆鸡蛋饼

作者： 畫良人

减脂期偶尔忍不住想吃甜食怎么办？ 当然是——不要太亏待嘴巴👄和胃，去吃~~ 自己在家做，既满足了需求又能消耗吃不完的红豆，真乃一举两得~ 此方法适合不想揉面，不想等待发酵的懒人小可爱~（是我）🥳

用料

• 鸡蛋 2个（一人餐）
• 燕麦片 15克或随意
• 蜜红豆 15克或随意
• 盐 一丢丢 打底用

解馋又低碳！减脂期可以一试的懒人红豆鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

两个鸡蛋加入一丢丢盐🧂搅拌均匀，打成鸡蛋液，燕麦片用热水泡发，待用。

步骤 2

等不粘锅（我用的厚蛋烧锅）热了刷一点点橄榄油，倒入一半的鸡蛋液，待半凝固，撒上一层蜜红豆，一层燕麦，再倒入剩下的鸡蛋液

步骤 3

小心的翻面，再烘一两分钟就可以出锅了~

步骤 4

刚出锅的样子~燕麦和鸡蛋液完美融合（我最后倒入的鸡蛋液少了些，所以有点不均匀，小仙女们可以在前面剩下多一些的鸡蛋液）

步骤 5

抹上家里吃不完的酱料，超级美味啊🤤既解了我想吃甜品的强烈欲望又营养低碳🤩 （我今天飘了，抹的最爱吃的沙拉酱，平时减肥期间一口都不吃的，感觉快要过期了……正好今天消耗一下~）

解馋又低碳！减脂期可以一试的懒人红豆鸡蛋饼的小贴士

1.蜜红豆和泡好的即食燕麦都是熟的，只需要等鸡蛋液烘熟就可以出锅了。 2.倒一半留一半，这样最后鸡蛋液会更均匀一点。 3.此方法适合所有家里囤太多食物又一时半会吃不完的小仙女们，可自由发挥~

菜谱创建时间：2019-08-26 08:54:05