香脆炸螃蟹

作者： 学做盐帮菜

嘎嘣嘎嘣、香香脆脆，可以连壳一起嚼了，也可以慢慢吸骨剔肉吃，当作看电视的零食实在是棒极了！十来块钱一斤的土螃蟹，便宜，炸一盆吃半天，哈哈哈哈～～～～

用料

• 螃蟹
• 鸡蛋
• 淀粉
• 花椒粒

香脆炸螃蟹的做法步骤

步骤 1

1、清洗。撬开壳、去腮、剪去每只脚脚尖尖（免得扎嘴）、使劲冲洗干净

步骤 2

2、腌制。螃蟹、淀粉、鸡蛋、花椒粒拌匀

步骤 3

3、油炸。中火分几次慢炸、螃蟹焦脆起锅、开吃！

菜谱创建时间：2019-08-25 21:40:23