红糖巧克力软曲奇

作者： 小夏美善品厨房

一道操作比较随意快捷的美式点心。

用料

• 普通面粉 300克
• 黄油 90克
• 红糖 90克
• 白糖 45克
• 鸡蛋 一个半
• 小苏打 5克
• 盐 2克
• 玉米淀粉 10克
• 香草精 5克
• 烘烤巧克力豆 100克

红糖巧克力软曲奇的做法步骤

步骤 1

烤箱上下火180度预热。 主锅放入除巧克力豆外的所有食材，设30秒/速度3-6混合；再放入巧克力豆，设30秒/反转速度3混合。

步骤 2

取出面团，用手捏成大小差不多的小面团，不用太小，估计每个35克左右，揉圆。

步骤 3

用手轻轻压扁一点，不要太扁，要有一定厚度。

步骤 4

放入烤箱中层，180度烤12分钟。喜欢中间湿软的，时间可以缩短为10分钟。

步骤 5

香喷喷出炉。

菜谱创建时间：2019-08-25 19:49:08