台式菠萝皮

作者： 叫我啦啦哈

记录台式菠萝皮配方。30g小面团用10g左右菠萝皮。

用料

• 黄油 100克
• 盐 适量
• 糖 80克
• 全蛋 50克
• 低筋面粉 100克

台式菠萝皮的做法步骤

步骤 1

1.将黄油软化，加入盐，糖打发一下； 2.依次加入鸡蛋，低筋面粉搅拌均匀，以上状态

步骤 2

包菠萝皮前，加高粉调整下，揉到不粘手，有点偏软

菜谱创建时间：2019-08-25 18:32:10