简单又美味生烤滑皮虾

作者： 西湖hz

滑皮虾，通常叫硬壳虾，此为舟山地道烧法，🦐肉鲜美有嚼劲

用料

• 虾 一斤
• 盐 一勺
• 姜 3-5片

简单又美味生烤滑皮虾的做法步骤

步骤 1

滑皮虾洗净

步骤 2

滑皮虾入锅，加入姜末、盐，盖上锅盖。先大火，水份开始收干转小火，至水份干为止起锅。期间不需要翻炒。

步骤 3

作为下酒菜一级棒

简单又美味生烤滑皮虾的小贴士

要注意观看火候和虾的水份收干情况，过头容易烧锅。

菜谱创建时间：2019-08-25 15:20:28