富贵白菜

作者： 红领巾小分队

一直对白菜很喜欢 吃腻了爆炒 所以尝试了这个蒸的款式

用料

• 白菜 8片
• 淀粉 一勺
• 肉末 6元
• 榨菜 半包
• 大蒜 2瓣
• 生抽 1勺
• 盐 半勺
• 老酒 1勺

富贵白菜的做法步骤

步骤 1

把白菜方式开水中煮一次 变软即可

步骤 2

捞出煮软的白菜

步骤 3

把腌制好的肉末放进去 （肉末看自己口味腌制 我就是放了老酒 生抽 盐和麻油 腌制1小时就可以使用）

步骤 4

把肉末卷起来

步骤 5

卷好

步骤 6

放入电饭煲 开启煮饭模式 等跳到保温了就可以拿出来了

步骤 7

把盘里的汤汁倒入锅中 加入榨菜 蒜 生抽 煮开 加入少许淀粉汁勾芡 最后倒在盘中的白菜上 味道鲜美的富贵白菜就做好啦

富贵白菜的小贴士

从电饭锅拿出来的时候盘子很烫 注意别烫手了。 倒汤的时候一定要慢 不然白菜卷也会被导出

菜谱创建时间：2019-08-25 15:19:26