鸡腿去骨,用刀背把鸡腿肉拍松,然后用牙签多戳戳鸡腿肉
在鸡腿肉里加上料酒1勺+生姜末+黑胡椒,腌制半个小时
用料酒+生抽+蜂蜜调好酱汁
平底锅热好后刷一层油,入鸡腿,把两面都煎得略带金黄色
转小火,入步骤3的酱汁,煮至酱汁浓稠即可