油渣小白菜

作者： 江湖人称小粉条

小时候最爱的菜之一，下饭神菜，满满的童年记忆。

用料

• 小白菜 10颗
• 油渣 15克
• 姜 3片
• 蒜 3瓣
• 辣椒 1个

油渣小白菜的做法步骤

步骤 1

小白菜洗净，切段。油渣切小块。蒜姜辣椒切片。

步骤 2

起锅烧油，蒜姜辣椒爆香。

步骤 3

放入小白菜翻炒，炒到菜叶子收缩就差不多快熟了。

步骤 4

加入油渣，继续翻炒，让油渣的香味和白菜混合。

步骤 5

放入一小勺盐，翻炒均匀关火，出锅。

油渣小白菜的小贴士

油渣炒菜很香，做馄饨的时候加一点馅料里面也是香得不得了。

菜谱创建时间：2019-08-24 14:24:39