水窜丸子（鸡胸肉哦）

作者： 胡椒盐呀呀

减脂增肌💪🏻的鸡胸肉哦哦哦😉很好吃呀

用料

• 鸡胸肉 1块
• 盐 1小勺
• 生姜 适量
• 味极鲜 1小勺
• 料酒 2勺
• 花椒粉 5分之一小勺
• 蚝油 半小勺
• 香菜 几根

水窜丸子（鸡胸肉哦）的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切成条 再切成丁 然后在🔪切切切切切切切成肉馅呀

步骤 2

除了香菜把剩下的调料都放进鸡胸肉肉馅里 （姜要切🔪的特别碎 特别特别碎 ）然后往肉馅中加2小勺水 打入肉馅 肉馅放置30分钟

步骤 3

锅中烧水 水烧开 现在可以窜丸子啦 我是用手和勺子弄的丸子 右手抓肉馅 从虎口位置挤出丸子 左手拿勺子🥄 把挤出来的丸子挖下来 放进烧开的水中呀

步骤 4

把所有的肉馅都弄成丸子了 进入锅里了（鸡肉很好熟的不用煮太久哦）开锅煮3到5分钟 撇去浮沫 放进汤碗里 滴几滴香油 放入香菜碎碎 做好啦😆

步骤 5

开吃喽🤣

菜谱创建时间：2019-08-24 13:02:46