凉拌藕片

作者： 粉色灯塔

简单好吃，清脆爽口。

用料

• 九孔脆藕 1节
• 生抽 1大勺
• 白醋 1大勺
• 糖 1小勺
• 辣椒油 半大勺
• 香油 半大勺

凉拌藕片的做法步骤

步骤 1

藕去皮，切薄片，泡在清水里。一边切一边泡，防止藕片变黑。

步骤 2

小奶锅烧一锅开水，把藕片放进去焯烫3分钟，捞出，冲凉后泡在冰水里，藕片会更加爽脆。

步骤 3

藕片滤干水，把所有调料放进去拌匀就可以吃了。也可以冰箱冷藏半小时再吃，冰冰凉凉，更加入味。

菜谱创建时间：2019-08-24 12:53:19