放适量水,比煮饭水少一些,煮糯米
糯米饭煮好后,放入打成碎末的生姜、葱花,盐
搅拌均匀,加少许清水,继续搅拌均匀
把糯米饭铺在保鲜膜上,抹实,压平,在盖⬆️一层保鲜膜
压平后,切成块状
放在一个盒子里面码实,压平,放入冷藏室里面
第2天早上,锅中倒入适量的油,油热后,撕掉保鲜膜,一块块炸一个金黄即可。
搭配一大碗豆浆……满足……