小奶锅版 清炒胡萝卜丝（1人份）

作者： 橙子颖儿

其实，我超怕刨丝这个步骤，用了很久才完成。

用料

• 胡萝卜 1根
• 油 5ml
• 海鲜酱 10ml

小奶锅版 清炒胡萝卜丝（1人份）的做法步骤

步骤 1

洗净一根小小的胡萝卜。

步骤 2

用刮皮刀把胡萝卜皮刨了。

步骤 3

拿出切丝器，即使有护手板也还是害怕见血呢！

步骤 4

刨到最后总有一些胡萝卜还是需要手切丝。

步骤 5

所有的胡萝卜都刨好了，呼~~松一口气。

步骤 6

在口径16cm的不粘材质小奶锅里，倒入5ml油。

步骤 7

倒入胡萝卜丝翻炒。我用的是电磁炉，800瓦，翻炒6分钟。此时胡萝卜丝开始软塌塌、油光光啦。放一小勺，大概10ml火锅调料海鲜酱进去，继续翻炒1分钟，关火。（家里有啥酱料就放啥酱料，没有酱料就撒3克糖，1克盐，也是一样的。减肥的人就不要加任何调味料了。）

步骤 8

装盘，放一两片绿叶菜做个点缀。不放也行~

步骤 9

拌着刚刚煮出来的白米粥，和腌黄瓜毛豆一起吃，又是一顿精致的早餐！感觉自己越来越小鸟胃了，吃那么点也饱了。

小奶锅版 清炒胡萝卜丝（1人份）的小贴士

刨丝有风险，使用需谨慎。

菜谱创建时间：2019-08-24 06:00:22