清蒸海蟹

作者： 千粟粟

又到了吃海蟹的时候！沿海城市的日常早，中，晚餐！

用料

• 海蟹
• 姜
• 黄酒
• 醋
• 糖
• 生抽

清蒸海蟹的做法步骤

步骤 1

新鲜海蟹！小刷子刷干净！

步骤 2

上蒸锅，加清水，大火水开后12分钟，关火闷三分钟！

步骤 3

姜切丝，加入黄酒，醋，生抽，糖，作为蘸料！

步骤 4

出锅！

步骤 5

顶盖肥！

清蒸海蟹的小贴士

生抽不需要加太多，一点点提味儿就可以！喜欢芥末的可以自己添加！

菜谱创建时间：2019-08-23 20:24:15