长豆角切粒,肉末剁碎,蒜泥红辣椒切碎备用
热锅少放油(炒猪肉时也会有猪油炒出),放入肉末,翻炒,再放入蒜泥爆香,然后倒入长豆角和红辣椒翻炒至熟,放入四勺蚝油,(我真的太喜欢蚝油了),最后放入盐和味精,翻炒入味,即可。
太赞了有木有,最主要太他妈下饭了!