鸡蛋炒黄瓜片

作者： 希味淡

要做点清爽的蔬菜吃吃，这个黄瓜是最佳的选择，做法也好多种，个人最爱这种了，女生吃道菜最刮油，每天一盘，减掉“游泳圈”，身材S形，黄瓜是减肥人士常吃的蔬菜，含有细纤维素，这种纤维素能够促进肠道蠕动，帮助体内宿便的排出，营养丰富的黄瓜有利于“清扫”体内垃圾，所以，秋老虎这几天其实比夏天还要难熬，在这种天气特别热，但是又属于秋天的日子中，我们就吃这盘菜吧，解暑爽口，清肠刮油，还能减掉大肚腩！大家可以跟我学做一下吧？

用料

• 鸡蛋 2个
• 黄瓜 1根
• 盐 少许
• 蒜瓣 1个
• 生抽 几滴

鸡蛋炒黄瓜片的做法步骤

步骤 1

首先把鸡蛋磕入碗中打散，热锅冷油，升温后把鸡蛋液倒入摊平，炒散炒熟。

步骤 2

把炒好的鸡蛋盛出，再倒入少许油脂，把蒜瓣切片爆香，黄瓜去皮切片倒入翻炒。

步骤 3

翻炒片刻后，撒入少许盐，接着把鸡蛋块倒入跟黄瓜片一起翻炒。

步骤 4

.翻炒一会后，黄瓜变软了，滴入几滴生抽，均匀翻炒下，盛出就可以食用了。

菜谱创建时间：2019-08-23 11:19:48