鲜掉眉毛的丝瓜豆腐汤

作者： 甜心桃子

夏天不想喝油腻的肉类汤，那么一定要做这款简单快手又不油腻的丝瓜豆腐汤！不加任何海鲜类食材，却好喝得鲜掉眉毛，你值得一尝。而且还低脂，适合减肥期的人哦！

用料

• 丝瓜 1根
• 豆腐 1块
• 西红柿 1个
• 蒜 1瓣
• 小葱 少许

鲜掉眉毛的丝瓜豆腐汤的做法步骤

步骤 1

丝瓜，豆腐，西红柿都切好备用。首先在汤锅内倒入少许油将蒜爆香，然后倒入丝瓜翻炒。

步骤 2

丝瓜稍软，放入西红柿，然后放入少许盐，继续翻炒至西红柿软烂有较多汁水

步骤 3

然后加入适量水，煮至开锅。

步骤 4

加入切好的豆腐块，再加入一点食盐（因为加了水，所以这里根据自己口味加入适量食盐）中火煮至开锅，然后加入几滴海鲜酱油提鲜，小火慢慢熬煮3分钟。

步骤 5

汤碗内放入小葱，然后关火，将汤倒入。

步骤 6

鲜美可口的汤就做好了，尝一口真的太鲜了！

鲜掉眉毛的丝瓜豆腐汤的小贴士

第一步的爆香蒜片一定不能少，因为这样汤的味道才浓郁，千万别为了省事，就把丝瓜豆腐西红柿直接用水煮，丝瓜和西红柿一定要炒，才能炒出丝瓜的甜味来！祝大家用餐愉快！

菜谱创建时间：2019-08-22 13:38:39