来自彩虹小厨的绸缎饼

作者： 柳色青青hyy

用料

• 面粉 500克
• 水 320克
• 盐 5克
• 油 适量

来自彩虹小厨的绸缎饼的做法步骤

步骤 1

面粉中加盐分次倒入温水，揉成三光面团，平均分成三个剂子，容器底部抹油，放入剂子，再把面团表面都均匀的刷一层油。

步骤 2

盖上保鲜膜密封醒面40分钟。

步骤 3

擀成大薄片。

步骤 4

在表面抹上一层油，防止卷起时粘到一起。

步骤 5

用擀面杖将一端卷起。

步骤 6

边卷边向后拉，将面皮拉至半透明状，全部卷在擀面杖上。

步骤 7

电饼铛开大火，预热刷油，放入饼胚，放到锅中变色就用铲子向后推。

步骤 8

全部入锅后，把褶皱摊匀，翻个面烙熟。

步骤 9

西瓜视频，彩虹小厨。

菜谱创建时间：2019-08-22 13:03:27