老胡牌红烧系列

作者： Bravo-7

家的味道

用料

• 一切可以红烧的比如排骨 五花肉 牛肉 猪蹄等等
• 生抽
• 老抽 或者 炒糖色
• 黄酒
• 糖
• 葱段
• 姜片
• 八角
• 陈皮

老胡牌红烧系列的做法步骤

步骤 1

可以不用焯水，肥肉多的下锅炒出油（放点花椒同炒），肥肉不多的直接跳转第二步

步骤 2

下锅加水加料炖炖炖，炖到喜欢的软烂程度后大火收汁

菜谱创建时间：2019-08-22 11:13:31