咖喱饭

作者： _______晨恋

用料

• 咖喱 6块
• 土豆 4个
• 胡萝卜 2根
• 洋葱 1个
• 鸡肉 1000克
• 生菜 5片
• 豌豆 少许
• 芝麻 少许
• 姜片 3片
• 葱 几段

咖喱饭的做法步骤

步骤 1

所有食材均匀切块，放入黄油锅内融化，倒入洋葱煸炒至透明盛出。

步骤 2

鸡肉（牛肉）过生水煮开、加料酒去维、去浮沫、捞起备用。同时煮米饭（我后期快熟会放一点豌豆）

步骤 3

热锅冷油爆炒葱段、生姜，依次加入 洋葱、胡萝卜、土豆、鸡块。（放盐调味）

步骤 4

注水没过食材、加入柠檬叶入味，中火煮开、土豆烧至有点粉粉的、放入咖喱块烧至浓稠后关火。

步骤 5

盛出米饭，撒点芝麻，加入生菜和咖喱装盘

步骤 6

第一餐没吃完的咖喱，第二天煮点意大利面，加入秋葵、鸡排、又是一餐。

菜谱创建时间：2019-08-22 09:55:24