小小安辅食之鲜虾鸡肉蔬菜肠

作者： 小小安的快乐美食

八个月之后宝宝已经不是抢勺子抢碗那么简单了，她特别排斥被喂饭，直接拒绝吃，于是我开始给她准备手指食物。 这次做了鲜虾鸡肉蔬菜肠，选了鸡胸肉，这部分的鸡肉比较细嫩，适合咀嚼、也好消化。自制的鸡肉肠没有添加剂和防腐剂，也没有食物凝胶，而且添加胡萝卜后，更加营养健康。

用料

• 鸡胸肉 0.5块
• 胡萝卜 1/5根
• 虾 5只
• 蛋黄 1个
• 玉米淀粉 10克
• 一次性裱花袋 1个

小小安辅食之鲜虾鸡肉蔬菜肠的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

鸡胸肉剔除筋，所有食材用搅拌棒打成泥

步骤 3

在模具里刷上一层核桃油

步骤 4

将打好的泥，放入裱花袋中，均匀的挤在模具中

步骤 5

蒸锅中水烧开后，放入蔬菜肠，大火蒸15分钟即可。

步骤 6

蒸好了，出锅

步骤 7

蒸好的鸡肉肠切成小块即可食用。做好的鸡肉肠可以放入冰箱冷冻保存，吃时给孩子蒸透即可。

小小安辅食之鲜虾鸡肉蔬菜肠的小贴士

● 这道菜也非常适合做成年人的便当菜，解冻后烤一下或煎一下吃都可以 ● 可以按照口味添加蔬菜和其他调味料，有的家长还会在鸡肉肠里添加玉米粒，但是如果宝宝年纪过小，玉米粒容易吸入到气管里，所以要格外慎重添加

菜谱创建时间：2019-08-21 16:45:36