宝宝辅食-小米南瓜馍（原创）

作者： 小芝麻的爱心厨房

用料

• 南瓜 50克
• 面粉 300克
• 小米大米粥 60克
• 酵母粉 3克
• 温水 50克

宝宝辅食-小米南瓜馍（原创）的做法步骤

步骤 1

将南瓜蒸熟，捣碎。

步骤 2

熬好大米小米粥，可以粘稠一点。

步骤 3

将60克大米小米粥混入压碎的50克南瓜泥中。

步骤 4

加入300克面粉。

步骤 5

用酵母粉加入50克水搅拌均匀后缓慢倒入面粉中，用筷子搅拌，直到出现图中絮状。

步骤 6

用手揉面，揉至光滑。

步骤 7

盖上保鲜膜，发酵四十分钟到一个小时。发酵至蜂窝状。

步骤 8

拿出发酵好的面团再次揉捏，排除中间空气后将面团搓成长条。

步骤 9

压扁用擀面杖将圆柱体压至0.5cm 厚度的面片，用小刀切成三角形。

步骤 10

将三角面块放入铺好湿纱布的蒸锅里，盖上锅盖等待十分钟。开大火蒸十五分钟后再关火焖五分钟。

步骤 11

香喷喷的小米南瓜膜就出锅了。宝宝特别喜欢！

菜谱创建时间：2019-08-20 21:41:19