家常✅酸辣土豆丝

作者： 洛小乐0524

用料

• 土豆 1个
• 青尖椒 半个
• 胡萝卜 8片
• 干辣椒 1个
• 花椒 5粒
• 蒜 1瓣
• 味极鲜 少许
• 香菜 1根
• 白醋/陈醋
• 盐 少许

家常✅酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

准备食材：土豆切丝在水里泡一会儿泡掉淀粉，胡萝卜、青椒切丝，干辣椒、香菜切段，蒜瓣切片

步骤 2

起油锅，小火先把辣椒和花椒放进去炸出香味再把蒜瓣放进去爆香

步骤 3

放入土豆丝、青椒丝、胡萝卜丝翻炒，加入一勺味极鲜调味

步骤 4

出锅前放点儿盐、陈醋或者白醋、香菜，搅拌均匀出锅

家常✅酸辣土豆丝的小贴士

1.切过的土豆丝泡水可以去淀粉，炒出来的土豆丝更脆

菜谱创建时间：2019-08-20 21:31:30