营养均衡的蔬菜鸡肉饼

作者： 明知有味

用料

• 鸡胸肉 200克
• 胡萝卜 30克
• 西兰花 30克
• 玉米粒 30克
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 1勺
• 料酒 半勺
• 生抽 1勺
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许

营养均衡的蔬菜鸡肉饼的做法步骤

步骤 1

准备好食材，洗净并切小块，然后用搅碎机搅碎

步骤 2

搅碎后入1勺淀粉、1勺生抽、半勺料酒、适量胡椒粉和少量盐、再加入一个鸡蛋，搅拌均匀，捏成一颗颗大丸

步骤 3

锅里加入少量食用油，中小火加热（锅要够热才能外脆里软），大丸下锅后轻轻压扁，煎3分钟后翻面再煎3分钟（如果丸子太大可适当加长时间），至两面金黄

步骤 4

做好的蔬菜鸡肉饼外脆里软，超级好吃，小孩也很喜欢吃

营养均衡的蔬菜鸡肉饼的小贴士

蔬菜的量不能太多，不然会太软，无法成型

菜谱创建时间：2019-08-20 20:38:07