金针菇炒饭

作者： 酷爱做饭的小张啊

用料

• 金针菇 适量
• 米饭 1碗
• 鸡蛋 1个
• 油 5克
• 盐 3克

金针菇炒饭的做法步骤

步骤 1

1. 鸡蛋打散备用，准备红油金针菇一瓶。

步骤 2

2. 锅中放油，放入提前打散的鸡蛋，炒30秒，放入米饭，炒至粒粒分明。（米饭最好提前一晚放入冰箱，这样炒出来的米饭比较好吃也比较好炒）

步骤 3

3.放入盐（盐最好少放，因为我们要加金针菇)，炒至粒粒分明。最后放入适量的红油金针菇（根据自己的喜好选择金针菇的多少）。

步骤 4

4. 加红油金针菇的蛋炒饭，非常香，既有蛋香味，又有红油的香味。

菜谱创建时间：2019-08-20 20:37:40