1.洋葱切了泡水,据说这样不会太燥热 2.胡萝卜切片,秋葵切块,下水煮! 3.平底锅一硬币油,抹不抹匀无所谓,下蘑菇,豆干在空闲地方佛性煎一下 4.下洋葱,炒一会倒点煮洋葱秋葵的水下去(油少免得焦了) 5.胡萝卜+秋葵放进去,翻炒,放盐,太干就加水,熟了,开吃!