鲜虾粉丝煲（简易）

作者： jrachal

用料

• 虾 若干
• 粉丝 2把
• 油 适量
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 糖 1勺
• 小葱 适量（可不要）
• 生姜 2片（可不要）
• 蒜 6瓣（依口味加减）

鲜虾粉丝煲（简易）的做法步骤

步骤 1

虾洗净，开背去筋（也可省略），姜切丝，葱切丁，蒜切末，粉丝泡发

步骤 2

锅内放油，加入姜丝、葱白和2/3蒜末炒香，加虾炒熟

步骤 3

加入两勺生抽，一勺料酒，一勺蚝油，一勺糖，再加适量白开水拌匀

步骤 4

将粉丝扯断加入锅内，等粉丝吸收汤汁后加入剩下的蒜末和葱绿拌匀出锅

菜谱创建时间：2019-08-20 17:30:52