咖喱土豆牛肉

作者： 薛清尘

超简单的咖喱土豆炖牛肉，美味又下饭！

用料

• 咖喱 1块
• 牛肉 300克
• 土豆 1-2个
• 姜 3-4片
• 葱 3-4根
• 八角 3-4个
• 桂皮 1块
• 香叶 4-5片
• 醋 1勺
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 盐 1勺
• 糖 1勺

咖喱土豆牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切块，锅里倒油，加入牛肉翻炒两下，倒水3碗左右，放入八角桂皮香叶，加入一勺料酒 一勺老抽 两勺生抽。盖锅盖，煮10分钟左右。

步骤 2

将八角香叶桂皮捞出，加入切好的土豆块，加水没过土豆和牛肉，加入咖喱块 ，一勺盐 ，一勺糖 ，焖6分钟左右，就可以出锅啦！(可根据自己口味适当增减盐)

菜谱创建时间：2019-08-20 14:14:30