家常版红烧冬瓜

作者： 堆糖糖

不要肉一样可以吃出肉肉的感觉😄

用料

• 冬瓜 一块
• 生抽 2勺
• 盐 少许
• 姜、蒜 适量
• 小葱 2根

家常版红烧冬瓜的做法步骤

步骤 1

1.将冬瓜皮处理掉，然后切厚块，在冬瓜背上横竖划几刀（这样冬瓜更入味） 2.热锅冷油，等油烧至6分熟时放入冬瓜，调小火将冬瓜几面煎黄，然后把姜蒜放入，等有香味的时候放入少许盐，生抽 3.继续翻炒，然后加少许水，盖上盖子焖2分钟，加入葱花盛出装盘即可

菜谱创建时间：2019-08-20 13:04:49