凉拌荞麦扒糕

作者： 5959食光-叙语

用料

• 扒糕 4块
• 黄瓜 2根
• 醋 少许
• 盐 少许
• 白糖 少许
• 香油 少许
• 香菜 少许
• 蒜 2瓣

凉拌荞麦扒糕的做法步骤

步骤 1

把扒糕切成棱形块

步骤 2

切好后用清水洗一下，然后用热水烫一分钟捞出，再用清水冲一下。

步骤 3

把黄瓜拍碎，香菜切碎，蒜拍碎都放入清洗好的扒糕中，最后用盐，醋，白糖，香菜调味。

步骤 4

装盘后最后洒上小米椒。凉拌扒糕～既可以做主食也可以做凉菜食用，口感清清爽爽，不油腻～～

凉拌荞麦扒糕的小贴士

1.扒糕用热水烫一下主要是去掉表面灰尘。 2.香油不要太多。

菜谱创建时间：2019-08-20 12:40:01