夏日清爽香菜青柠鸡肉饼

作者： 田田的叶

Trader Joe’s有一款类似的，做成汉堡、三明治或单独配菜都很清爽美味，还是高蛋白低碳水的健康食品哦！

用料

• 鸡肉馅 1斤
• 青柠 1个
• 洋葱 半个
• 香菜 1小把
• 蒜粉 1勺
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量

夏日清爽香菜青柠鸡肉饼的做法步骤

步骤 1

洋葱、香菜切碎，和鸡肉馅拌在一起，挤入青柠汁，再擦碎些青柠皮增味。

步骤 2

所有原料翻拌几次拌匀（千万不要像做火锅丸子似的过分搅拌上劲！）。用手捏成肉饼，在平底锅上小火煎熟即可。

夏日清爽香菜青柠鸡肉饼的小贴士

一次吃不完可以把鸡肉饼平摊冷冻，下次吃时略微解冻后平底锅加热即可。

菜谱创建时间：2019-08-20 10:50:41