红豆粑粑

作者： 小萍厨房

突然间就想吃那甜得发腻的红豆粑粑，行动才有结果

用料

• 水 适量
• 红豆 适量
• 糯米粉 适量
• 糖 适量
• 白糖 适量
• 面粉 适量

红豆粑粑的做法步骤

步骤 1

因我的白糖存放时间稍长，担心变质，所以先把白糖高温化开过滤。

步骤 2

将过滤后的糖浆拌入蒸制好的红豆中，用汤匙撵压拌匀，待用。

步骤 3

糯米粉中拌入适量面粉，加温水和至面团表面光滑，盖沙布放约十五钟后，分成等分小团。

步骤 4

将小团擀皮包入拌好的红豆泥，捏囗收圆后压成饼状。

步骤 5

分成等分小面团待用。

步骤 6

包好的红豆粑粑初型

步骤 7

放入电饼铛香煎成形。配上一杯自磨咖啡豆煮好的无糖无奶咖啡，心情美丽极致。

菜谱创建时间：2019-08-20 10:30:23