番茄鸡蛋面

作者： 不会做菜的Rebecca

一人食

用料

• 西红柿 2个
• 面条 1份
• 鸡蛋 2个
• 酱油 2勺
• 盐 3克
• 姜 2片
• 鸡精 0.1勺
• 黑胡椒 0.7勺
• 糖 5克
• 油 10克
• 番茄酱 3勺

番茄鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

面条加油、盐，煮7分钟，过冷河备用。

步骤 2

姜丝爆香后加切片番茄。

步骤 3

加番茄酱、酱油翻炒。

步骤 4

转移至半锅沸水中。小锅大概四碗水左右。

步骤 5

加盐、黑胡椒粉、鸡精、糖。图示两倍。

步骤 6

加入炒碎的鸡蛋。

步骤 7

煮沸后，加入蛋液。

步骤 8

面条装碗。

步骤 9

倒入番茄鸡蛋汤，配煎好的午餐肉。 简单一餐。

番茄鸡蛋面的小贴士

有大锅的话就不用转移到小锅了，直接加入四碗热水煮就好了。

菜谱创建时间：2019-08-19 15:16:24